L’association pour la sauvegarde de la Médina de Gafsa (ASM Gafsa) a publié un livre intitulé « Aux origines du capsien en Tunisie ». L’ASM Gafsa avait organisé en 2018 une journée d’études sur le patrimoine du Capsien dans le cadre d’un projet visant l’inscription d
Article de presse paru au Journal LA PRESSE Page Vadrouille le 2 Mars 2015 portant sur la première Foire Nationale des Produits et sous Produits des Oasis de Gafsa réalisée du 26 au 28 Décembre 2014 dans la salle d’expositions AL AKHBAR, sise au rez-de-chaussée du Secrétariat d’Etat a
Première rencontre entre experts du CTAA et deux promoteurs, porteurs des projet de transformation des fruits des oasis de Gafsa en Jus et en confiture et conditionnement d’olives de table, s’est tenue le 16 et 17 Septembre 2014 pour échanger les idées, les expériences et les connaiss