L’oasis de Gafsa a peu d’équivalents en Méditerranée. Elle se distingue en effet par une riche biodiversité végétale et par un remarquable capital de traditions culturales et de savoir-faire locaux en matière d’exploitation, d’usage et de transformation des produits et sous produits oasiens. Grâce à la variété et à la qualité de sa production agricole, ce riche écosystème reste encore aujourd’hui un milieu plein de générosité pour les paysans qui en vivent. Cette prospérité et ce développement se trouvent cependant aujourd’hui compromis par différentes menaces :
Les problèmes liés aux ressources naturelles
- Rareté de l’eau et augmentation continue de son coût.
- Problèmes fonciers liés au morcellement des parcelles.
- Urbanisation anarchique galopante.
Les problèmes liés à la production
- Rareté de la main d’œuvre qualifiée.
- Difficultés d’écoulement des produits agricoles.
- Mauvais état des pistes agricoles.
- Absence de vulgarisation agricole.
- Accès difficile au crédit bancaire.
- Structures professionnelles non actives.
- Impact négatif des intermédiaires commerciaux sur la commercialisation des produits.
- Aliments pour bétail très couteux.
- Problèmes de communication entre les agriculteurs d’une part et les institutions étatiques régionales et services publics d’autres part.
Le projet « Création et consolidation des groupements de développement des oasis (GDO) de femmes et des jeunes de Gafsa pour la promotion d’activités génératrices de revenus pour la valorisation des produits et des sous-produits oasiens » vise la résolution de ces problèmes, par le développement de stratégies orientées principalement vers l’amélioration des conditions de vie de la population les plus sensibles de l’espace oasien et le développement dynamique des oasis de Gafsa.
